Sunday, December 1, 2024

NGUYÊN NHÂN THẤT BẠI CỦA ĐẢNG DÂN CHỦ 2024

 

10 NGUYÊN NHÂN THẤT BẠI CỦA ĐẢNG DÂN CHỦ TRONG CUỘC BẦU CỬ TT MỸ 2024

 


CHÀO BẠN ĐỌC


Thất bại tranh cử TT phía đảng Dân Chủ vừa qua quả thật quá lớn. Kết quả đại cử tri đoàn của ô Trump vượt xa bà Harris là con số khó tin 312/226. Thượng Viện và Hạ Viện đều nằm vào tay CH kiểm soát.


Đây là MỘT SỰ THẤT BẠI CÓ THỂ NÓI QUÁ BẤT NGỜ CHO ĐẢNG DÂN CHỦ


KẾT QUẢ BẦU CỬ 2024 này cho chúng ta hay trước NHỮNG ĐIỀU TAI HẠI CHO HOA KỲ:

-TAM QUYỀN PHÂN LẬP -checks and Balance  Đã không hợp thời hay bị thoái hóa không hiệu lực do cuộc bầu cử này đang đưa một đảng nắm trọn TAM QUYỀN, một điều chưa hề có trong lịch sử chính trị Mỹ

-HIẾN PHÁP HOA KỲ SẼ LÂM NGUY DO CH (hay Trumpism) ĐỘC QUYỀN CHIẾN THẮNG

Từ đây hệ lụy của nó rất khốc liệt như chúng ta từng biết trước chứ không phải là điều đơn giản.



Sự thất bại lần này càng làm cho Đảng DC lục đục thêm nhiều hơn. Hiện trách nhiệm đều dồn vào phía TT Joe Biden, nhưng lo ngại nhất là cử tri Mỹ không còn niềm tin vào sức mạnh và tầm nhìn cũng như hiệu năng tranh cử tiếp tục của phía DC trong nay mai nữa.


Quả thật, nhìn lại sự thất bại này đảng DC có thể nhận chân ra Trump quả thật quá nguy hiểm và lợi hại. Tuy nhiên chúng ta hãy bình tâm  xem NGUYÊN NHÂN THẤT BẠI NÓI TRÊN ĐẾN TỪ ĐÂU?


CÓ 10 NGUYÊN NHÂN CHÍNH KHIẾN DC THẤT BẠI 


I- NGƯỜI MỸ ĐÃ MỆT MỎI VỚI VAI TRÒ LÃNH ĐẠO THẾ GIỚI


Sự thật là như vậy, Sau chiến tranh Việt Nam hậu chấn của nó chưa lành hẳn "vết thương mưng mủ" thì lại CUỘC CHIẾN CHỐNG KHỦNG BỐ và hậu quả là cuộc thua trận và rút chạy khỏi A Phú Hãn, cho tới nay vai trò gián tiếp CUỘC CHIẾN VỚI NGA qua CHIẾN TRANH ỦY NHIỆM LÀ  UKRAINE không hứa hẹn hồi kết đang sang năm thứ BA với những TỐN KÉM VÔ GIỚI HẠN đang làm người dân Mỹ càng MỆT MỎI VÀ MẤT KIÊN NHẪN 

Sự thật thiếu kiên trì và CHÁN NẢN VAI TRÒ THẾ GIƠI DO TỐN KÉM QUÁ NHIỀU ĐANG XẢY RA cùng sự cung ứng không kìm chế của TT Joe Biden là NGUYÊN NHÂN NGOẠI BIÊN làm đảng DC càng mất phiếu trầm trọng.

Trump đang là tâm điểm của hứa hẹn rút lui vai trò cảnh sát thế giới càng giúp tăng phiếu cho ông ta hơn là mất phiếu. Dĩ nhiên phía DC không phải là sai lầm nếu đứng trên cương vị lãnh đạo quốc tế hay lãnh đạo NATO chống lại cuộc xâm lăng của NGA nhưng vai trò này hay tầm nhìn này đã lụn bại trong lý tưởng người Mỹ nói chung từ lâu. Điều mà khuynh hướng chủ quan hình như KHÔNG MUỐN NHÌN NHẬN SỰ THẬT này?

Trong lúc này NATO lúng túng trong phát triển kinh tế hay gia tăng đóng góp vào sự bảo vệ Âu Châu do vừa yếu hơn Hoa Kỳ lại tinh thần ỷ lại vẫn để cho Mỹ tốn kém NHIỀU và LÂU DÀI khiến người Mỹ càng lúc càng chán nản càng muốn thu hẹp lại vai trò hay nói thật ra MUỐN RÚT LUI tất cả.


II- TOÀN CẦU HÓA KINH TẾ THẾ GIỚI & FREE MARKET  ĐANG ĐẾN HỒI THOÁI TRÀO

Trump sẽ ưu ái Musks Trump đã đề xuất mức thuế 10% đối với tất cả hàng nhập cảng của Hoa Kỳ và 60% đối với các sản phẩm Trung Cộng, chính sách bảo hộ mậu dịch sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ nền kinh tế bằng cách đẩy giá tiêu dùng lên cao hơn. Người Mỹ chắc chắn sẽ hối hận khi ta thán hàng hóa của thời TT Biden

Tax Foundation là một tổ chức tư vấn phi đảng phái, đã tính toán mức thuế của Trump sẽ làm tăng thuế 524 tỷ đô la hàng năm, GDP sẽ giảm ít nhất 0,8% 684.000 việc làm toàn thời gian sẽ mất  Ông Trump cũng gợi ý rằng ông có thể áp dụng  tăng thuế 25% đối với tất cả hàng nhập khẩu từ phía  Mexico,,,

Donald Trump là điển hình của manh nha phong trào trở lại của lý thuyết BẢO HỘ MẬU DỊCH. Ý tưởng này xảy ra khi Mỹ càng lúc càng thâm thủng mậu dịch và NỢ QUỐC GIA CÀNG LÚC CÀNG CAO. Sự thật mà nói, các quốc gia đang phát triển như Trung Hoa, các nước Á Châu và nhiều nước khác càng lúc càng mạnh cùng lúc với sự phát triển Khoa Học Kỹ Thuật của họ đang làm cho Kinh Tế Mỹ càng lúc càng thua sút. Mỹ không cạnh tranh nhiều trong Kinh Tế THị Trường TỰ Do của Toàn Cầu Hóa với vai trò chủ yếu của TỰ DO Mậu Dịch đang thúc giục cho chủ trương BẢO HỘ MẬU DỊCH SỐNG LẠI.


III- LẠM PHÁT VÀ GIÁ TIÊU DÙNG TĂNG CAO KHIẾN DC MẤT PHIẾU TRẦM TRỌNG


Trump đưa giá cả tăng cao để thuyết phục cử tri 

Lý thuyết của Đảng DC là lo cho đa số người nghèo và trung lưu Mỹ. Nhưng đối với đa số người lao động Mỹ họ do dân trí còn thấp và nhất là không có thì giờ tìm hiểu sâu xa hay thông cảm cho việc GIÁ CẢ VÀ LẠM PHÁT TĂNG CAO LÂU DÀI tại Hoa Kỳ đây là TỬ HUYỆT cho đảng DC mất phiếu trong quần chúng người lao động. SỰ thật này nếu không nhìn ra là điều KHIÊN CƯỠNG do người lao động họ chỉ TRỰC QUAN chỉ nhìn vào số tiền mất mát quá lớn hàng ngày từ giá cả, tiền thuê nhà, tỷ lệ tiền lời cao lâu dài làm cho số đông người dân Mỹ nản chí KHÔNG CHẤP NHẬN VỚI NHỮNG CỐ GẮNG VƯỢT BỰC HAY GIẢI THÍCH CỦA PHÍA DC. Trong lúc này chính đây là LỢI THẾ QUYẾT ĐỊNH THẮNG LỢI CHO PHONG TRÀO MAGA HAY TRUMP


IV- VẤN ĐỀ NHẬP CƯ ÀO ẠT TRÁI PHÉP TĂNG CAO KHÔNG GIẢI QUYẾT ĐƯỢC 

đoàn nhập cư ào ạt tranh thủ thời gian tới biên giới Mỹ khi nghe ô Trump đắc cử 


Nhập cư là chủ đề CHIẾN LƯỢC giúp cho đảng CH và ông Trump có sự hậu thuẫn to lớn của cử tri Hoa Kỳ. Phải khách quan nhận xét rằng TT Biden không có chính sách cứng rắn với việc NGĂN CHẬN NHẬP CƯ. Từ lúc TT Biden chấp chánh, phong trào NHẬP CƯ HƯỚNG NAM MỸ ÀO ẠT TẤN CÔNG VÀO BIÊN GIỚI phía nam của Hoa Kỳ. SỰ thật này phải khách quan công nhận là CÓ. Chính đây cũng là Chiến Lược Chiến thắng giúp cho ô TRump có số phiếu áp đảo


V- CHỦ QUAN CỦA TT BIDEN VỚI THÀNH CÔNG CHÍNH TRỊ CỦA MÌNH KHÔNG BƯỚC XUỐNG SỚM HƠN

Former Speaker of the House Nancy Pelosi (D-CA) arrives as supporters wait to hear Democratic presidential nominee, U.S. Vice President Kamala Harris concede the election, at Howard University, Nov. 6, 2024, in Washington

Kevin Dietsch/Getty Images
theo báo Nguoiviet.com  Dân Biểu Nancy Pelosi (Dân Chủ-California), cựu chủ tịch Hạ Viện, cho rằng Phó Tổng Thống Kamala Harris thất cử do Tổng Thống Joe Biden rút lui quá trễ nên đảng Dân Chủ không thể tổ chức bầu cử sơ bộ mở rộng, theo ABC News hôm Thứ Sáu, 8 Tháng Mười Một.

Trong chương trình podcast “The Interview” của New York Times (NYT) phát sóng hôm Thứ Năm và được tờ báo này đăng vài trích đoạn hôm Thứ Sáu, bà Pelosi cho hay “nếu tổng thống [Biden] rút lui sớm hơn, có thể có thêm nhiều ứng cử viên trong cuộc đua...


Chủ quan chiến thắng này là có. TT Biden sau chiến thắng ngoạn mục vào năm 2020 có thể ông đã tự cho rằng CHỈ CÓ ÔNG MỚI CHIẾN THẮNG TRUMP MÀ THÔI. Nhưng đây cũng là khuyết điểm do vậy mà ông nhường bước QUÁ MUỘN MÀNG. Thiếu viễn kiến của ông Biden khi vẫn khư khư giúp Ukraine khiến ô Trump khoét sâu vào điều này để làm tổn hại cho phía DC. Thứ đến ông Biden thiếu viễn kiến khi không lường trước tình hình bản thân của mình là đã QUÁ GIÀ để phía CH khoét sâu vào làm lợi thế cho ông Trump. Với tầm nhìn viễn kiến có thể ông Biden chỉ nên hoàn thành xuất sắc 4 năm với 1 nhiệm kỳ và NÓI RÕ LÝ DO LỰC BẤT TÒNG TÂM nếu tranh cử lần 2. 

Từ viễn kiến đó, TT Biden có thề cho phía DC TRANH CỬ TT SỚM HƠN SẼ CÓ CÁC THÀNH VIÊN ƯU TÚ NHƯ NEWSOM của CAlifornia chẳng hạn. Gavin Newsom là người rất ái mộ Tt BIDEN dĩ nhiên ông thống đốc Cali làm gì nói ra ý nghĩ thầm kín kia? Nhưng tại sao ông Newsom qua Florida bỏ ra gần 200 ngàn USD quảng cáo hạ bệ thống đốc Desantis của Florida...

CHO ĐẾN KHI sự thật tranh luận thảm hại với ô Trump (do đài CNN) hiện ra rõ ràng thì TT Biden mới chịu nhường bước cho Bà Harris thì đã QUÁ MUỘN MÀNG Bà Harris làm gì có thời gian để giành được lòng tin của cử tri Mỹ? SỰ thật nào cũng là sự thật, có nơi họ chưa biết bà Harris là ai? Chỉ biết ông Trump qua 8 năm ra rả ngày nào cũng nghe chuyện...Trump trump trump ...mà thôi.


VI. NƯỚC MỸ CHƯA ĐẾN LÚC HAY CHƯA CHẤP NHẬN CÓ MỘT NỮ TỔNG THỐNG


Former Secretary of State Hillary Clinton said she was hopeful voters would break the glass ceiling with Vice President Kamala Harris becoming the second woman to lead a major party’s presidential ticket. 

Cựu Bộ Trưởng Ngoại Giao Hillary hi vọng lần này cử tri Mỹ sẽ PHÁ VỠ TRẦN KIẾNG GIÚP BÀ PTT HARRIS nhưng nay đã thất vọng

KỲ THỊ GIỚI TÍNH là sự thật hiển nhiên của xã hội Hoa Kỳ. Chính bà Hillary Clinton từng chua chát viết ra sự thật kỳ thị này. Theo xã hội Mỹ đó là rào cản của " TRẦN KIẾNG- Glass Ceiling" như bà Clinton từng chua chát nói ra. Trần kiếng là một "rào cản xã hội" tuy không thấy do nó là kiếng nhưng từng ngăn giới phụ nữ vọt lên cao hơn. Tưởng cũng nhớ lại năm 1920 phụ nữ Mỹ mới được ĐI BẦU CỬ (TU Chính Án  thứ 19). Thời điểm bà Harris tranh cử không thể một sớm một chiều mà quan niệm xã hội Hoa Kỳ thay đổi kịp được? Có nhiều bình luận gia VN chưa tin vào điều này, vd ông Nguyễn văn Khanh từng nói với Đỗ Dũng (nguoiviet.com) chưa tin vào lý do này mà chỉ cho là kinh tế làm DC thất bại, điều này chưa xác đáng trong xã hội học của nước Mỹ. Nước Mỹ vẫn còn tồn tại nhiều kỳ thị mà ta phải công nhận

-KỲ THỊ CHỦNG TỘC (bà Harris là da màu)

-KỲ THỊ GIỚI TÍNH (bà Harris là phụ nữ)

-KỶ THỊ GIAI CẤP  kinh tế xã hội tuy yếu hơn nhưng vẫn có

Đến khi "trao ngọn đuốc" tranh cử, TT Biden chỉ có thể bàn giao cho phó TT là bà Harris mà thôi. Lý do liên danh không thể thay đổi mới có cơ hội tiếp quản số tiền tranh cử nhưng sự thật quá muộn màng đưa đến thất bại tiềm tàng. Chúng ta (DC) phải để ý đến vấn đề đàn ông nước Mỹ không chấp nhận nữ tổng thống, đây là tâm lý hay nói khác đi là văn hóa Mỹ nam giới chưa hề chấp nhận có đàn bà là nguyên thủ hàng đầu nước Mỹ?


VII  - DC NGỦ QUÊN TRÊN CHIẾN THẮNG GIẢ ĐỊNH 

đại hội DC kết thúc hoành tráng ngày 22/8/2024

Bà Harris thay thế TT Biden quả thật có đem lại sự đoàn kết to lớn trong đảng DC. Tại đại hội Đảng DC (DNC) cùng các cuộc rally to lớn chúng ta thấy rất đông người tham dự cùng sự ủng hộ tiền bạc to lớn. Có thể đây làm cho phía DC choán ngợp và chủ quan vào chiến thắng GẦN KỀ tới nơi !?

Thêm vào đó có rất đông sự ủng hộ của giới Trí Thức, giới Y Khoa, các nguyên khôi Nobel, Nghệ Sĩ vang danh, Tướng lĩnh, Sự ủng hộ thật của các đảng viên CH chống Trump... khiến cho DC đắc thắng chủ quan nên quên rằng CÓ THẬT HAY PHẢI CHĂNG CÓ SỐ ĐÔNG QUẦN CHÚNG LAO ĐỘNG NGHÈO VÀ TRUNG LƯU ỦNG HỘ CHO DC? Rõ ràng chúng ta (DC) ĐÃ "NGỦ QUÊN trên chiến thắng" khi chẳng hay rằng Số Đông người lao động trước mắt họ chỉ lo cho "cơm gạo áo tiền" hàng ngày. Chính bất mãn của số đông này dễ dàng nghiêng về CH và giúp Trump ĐẠI THẮNG. DC không để ý tới bao hứa hẹn của ông Trump vào số đông này hàng ngày họ đang ngao ngán tức giận với giá tiêu dùng cao vùn vụt lại xuống thì NHỎ GIỌT mà thôi. Chính người Latino nhất là nam giới (đi làm) thành phần có quá khứ nhập cư họ sẵn sàng "qua sông quên kẻ đưa đò"?! số đông người lao động đó họ chẳng quan tâm gì về bao vấn đề hay ý nghĩa khích lệ của Thị trường Chứng khoán Wall Street (stocks) kể cả nhiều con số báo cáo "màu hồng" từ công việc (job reports) đó là chuyện trên bàn vi tính chuyện công sở chuyện của truyền thông. Thực sự đa số người này họ chỉ cắm cúi làm việc họ đâu cần biết gì họ chỉ 'cơm gạo áo tiền' hàng ngày mà thôi. Donald Trump đã quá khôn ngoan và tinh ranh khi ông ta bê luôn CẢ ĐỐNG HÀNG TIÊU DÙNG TỪ Bình  SỮA CHO ĐẾN BÓ TÃ CON NÍT THUỐC UỐNG... CA CẨM CHUYỆN GIÁ CẢ LEO THANG? Cộng thêm sự tấn công của fake news nên ai mà chẳng "mủi lòng"? thật là một chiến thuật tiếp cận tinh ranh và mua chuộc số đông cử tri  rất cụ thể. Một "nửa ly nước" theo con mắt lạc quan họ cho rằng "ta có nữa ly nước" đó là sự vực dậy đầy thành tích của TT Joe Biden sau đại dịch Covid-19, nhưng đối với tầng lớp dân trí thấp họ chỉ nhìn với con mắt bi quan rằng " chỉ có nửa ly nước thôi" đó là tình hình lạm phát và giá cả hiện nay. Đó là lợi điểm cho Trump khoét sâu vào kiếm phiếu trong số đông tầng lớp lao động như đã trình bày trên.

Trong lúc này thì sao? phía DC cứ say sưa với thành tích trên máy tính và báo cáo công sở không ý thức được sự NGUY HIỂM từ cách TIẾP CẬN ĐỘC HIỂM GIAN TRÁ của ông Trump? Phải chăng đây là "ngủ quên trên chiến thằng" hay "say thành tích"? Có một vấn đề tiếp theo là phụ nữ Mỹ cũng không ủng hộ đông đảo Bà Harris dù bà lên tiếng bảo vệ cho Quyền Phụ Nữ. Lý do sâu thẳm chính do bà là Phụ Nữ lại là da màu. 


VIII -GIỚI GIÀU CÓ ỦNG HỘ CHO TRUMP -

 Trung lưu chưa hẳn là ủng hộ hết mình cho DC

Elon Musks tỷ phú chiến lược nhất giúp Trump chiến thắng nhất ngoại tiền bạc còn là mặt trận Mạng Twitter cũ hay X hiện tại 

Sức mạnh này nếu chúng ta không nhìn ra thì quả là không tinh ý. Hãy nhìn Elon Musks quả quá nguy hiểm. Đầu tư vào mạng X tuy lỗ lã nhưng tại sao Musk vẫn làm? Cái hậu là hôm nay. Musk sẽ giàu to và tiến hơn nữa CHúng ta chưa nên tin rằng trung lưu sẽ phò cho DC

Có vài trăm ngàn lương hàng năm, Trung Lưu họ có tâm lý ưa đứng vào "giai cấp giàu có" phía tư tưởng CH. Ghét đóng thuế nhiều ...vv 

Có người từ nghèo khổ vươn lên đến trung lưu. Nhưng khi leo lên giai cấp giàu thì lại quên quá khứ ghét người nghèo, ghét an sinh xã hội ưa thích Trump hơn (do giảm thuế) Đời là ích kỷ, hay qua sông quên kẻ đưa đò ...c'est la vie mà!


IX- TT BIDEN KHÔNG CÓ CHIẾN LƯỢC CHỐNG THUYẾT ÂM MƯU 

trí thông minh nhân tạo AI đã tạo một chip giả nói về TT Biden

Trong đoạn clip giả qua AI, dài 17 giây tung tinTổng thống Biden nói về cuộc bạo loạn ngày 6 tháng 1 khi những người biểu tình xông vào Tòa nhà Quốc hội Hoa Kỳ. Cuộc bạo loạn hiện đang được một hội đồng quốc hội điều tra. 


Từ sự phát triển quá nhiều trang mạng thông tin, hậu quả người Mỹ chỉ biết và thông tin qua mạng Internet. Hậu quả cử tri Mỹ hôn mê với thuyết âm mưu và tin giả tràn lan độc hại. Nếu có viễn kiến ông Biden có quyền lập ra Bộ Chống Thuyết Âm Mưu ngăn ngừa độc hại từ media 

THiếu điều này khiến người Mỹ có khi và có thể có nhiều cử tri chỉ tin vào điều độc hại hay tuyên truyền mà thôi.

Chúng ta VNCH còn nhớ tại sao có CHIẾN TRANH TÂM LÝ vào thời Đệ Nhất và Đệ Nhị Cộng Hòa tại miền nam là lý do này. VNCH thua làn sóng CS do thiếu thành công trong cuộc chiến tranh gọi là CHIẾN TRANH TÂM LÝ (tâm lý chiến), CS tuyên truyền dối gạt nhưng người dân trí thấp tại vùng quê có đông người theo CS, con số không phải là ít. Chiến tranh du kích nếu không có MTGPMN thì miền bắc khó lòng chiến thắng miền nam. 


X-  PHONG TRÀO CỰC HỮU LAN RỘNG VÀ THÀNH CÔNG TRONG CÁC NƯỚC TÂY PHƯƠNG, HOA KỲ với chủ nghĩa dân túy của Trump (Trumpism) CŨNG KHÔNG NGOẠI LỆ




Chủ nghĩa dân túy (populism) chống các nhóm lợi ích đặc biệt điều hành thể chế hay nói chung là giới tinh hoa chính trị. Chỉ từ năm 1990 đến nay có thể có tới 46 nhà lãnh đạo dân túy hoặc các đảng phái chính trị dân túy đã nắm giữ chức vụ điều hành tại 33 quốc gia.

Donald Trump hoàn toàn không phải là thiên tài nhưng con người gặp thời. Phong trào dân túy lên cao chống đối lại các chính quyền tư bản Truyền thống Tây Phương và đã thành công từ Đức, vừa xong tại Pháp...Hoa Kỳ cũng không ngoại lệ. Chủ nghĩa Trump (Trumpism) vẫn ‘mọc rễ” sâu sắc trong giới cực hữu. Bốn năm trong nhiệm kỳ 1 của TT Donald Trump càng làm cơ hội cho chủ nghĩa này Trumpism ăn sâu thêm. 

Vậy Chủ Nghĩa Trump là gì mà ảnh hưởng của nó ghê hồn như thế?


TRUMPISM CÓ NHỮNG ĐẶC THÙ SAU:



-HẤP LỰC với đối tượng hấp dẫn cho số đông ít hiểu biết do ít hiểu biết nhưng họ là số đông nên ưa lật nhào chế độ hay định chế đang sống. Đây là hậu quả do sự thất vọng của họ cũng như lo sợ vị thế của họ đang bị coi thường, đây là ý nghĩ của người Mỹ da trắng nói chung hiện tại.


-BẠO LOẠN trumpism là tập hợp của thành phần ưa bạo loạn ưa dùng sức mạnh dọa nạt để đi đến chiến thắng hơn là điều hơn lẽ thiệt và lợi ích quốc gia. MAGA ưa sức mạnh bạo lực và đe dọa là điều dễ hiểu.



-CHUYÊN CHẾ Trumpism ưa thiết lập một chế độ TYRANY tức là chuyên chế cực hữu kiểu tân Quốc Xã noi theo hình ảnh Hitler hơn là một chế độ dân chủ cộng hòa và đầu phiếu tự do. Nhóm cực hữu trong đó thành phần ưa bạo động lo sợ ngôi vị thống trị xã hội nhất là chủ nghĩa Da Trắng Thượng Đẳng bị lâm nguy khi tỷ lệ đa số đang tụt hạng và thành phần nhập cư càng lúc càng đông hơn

Khi Trump lên nắm chính quyền vào 20/1/2025 chúng ta sẽ không quá ngỡ ngàng khi ông ta sẽ nắm lấy QUÂN ĐỘI để dùng làm sức mạnh nội địa thay hay với Cảnh Sát đàn áp người dân cùng làm an ninh biên giới. Chủ nghĩa Dân Túy đi kèm với quân đội hóa chính quyền là điều không thể tránh khỏi. Trump chưa chấp chánh lần 2 nhưng GIỚI QUÂN SỰ ĐÃ BÀN TỚI PHƯƠNG PHÁP CHỐNG LẠI LỆNH BẤT HỢP PHÁP CỦA TT TRUMP trong nay mai đủ hiểu vấn đề trên. Tưởng cũng cần nhắc lại, quân đội Hoa Kỳ không có nhiệm vụ nghe lời TT đàn áp người dân ngoại trừ an ninh dân sự như FBI, Cảnh Sát...

Friedrich Trump reached America on October 19, 1885 on the S.S.Eider that had departed from Bremen in Germany. (Wikimedia Commons)
ông Nội của Trump là Friedrich Trump nhập cư vào Mỹ vào ngày 19/10/1885  từ nước Đức


- CHỐI BỎ LỊCH SỬ NHẬP CƯ LÀ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH HOA KỲ

Trumpism chối bỏ và dùng tuyên truyền đánh lạc hướng dân chúng Mỹ không cho rằng Hiệp Chúng Quốc là một quốc gia nhập cư. Trumpism tuyên truyền và đặt điều thù ghét nhập cư cho rằng nhập cư đầu độc máu người dân Mỹ '(lời Hitler xưa) để đi đến chính sách cực hữu

Khái quát CHỦ NGHĨA TRUMPISM

Trumpism là con đẻ của chủ nghĩa dân Túy Hoa Kỳ không hơn không kém. MAGA là con đẻ của Trumpism nếu ta phân tích sâu sắc hơn.

vậy Trumpism là gì?


THEO THE HILLS NÓ CÓ 4 ĐẶC TÍNH GỘP LẠI ĐỂ CHO DONALD TRUMP CÓ SỨC MẠNH LÔI CUỐN THA NHÂN ĐẾN 'CUỒNG TÍN' VÀ 'CUỒNG PHÒ' NHƯ SAU:

 1- NỔI TIẾNG (Celebrity) :  QUA VAI TRÒ CEO CỦA GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH Ô TRUMP TỪNG NỔI TIẾNG VỚI NHỮNG TÍNH QUYẾT ĐỊNH CỨNG RẮN ĐƯA NGƯỜI MỸ TIN TƯỞNG VÀO VỊ THẾ CỦA ÔNG TA TRONG CHÍNH TRƯỜNG

2- BẤT CẦN RÈN LUYỆN (NATIVISM): ÔNG TRUMP TỰ CHO LÀ THIÊN TÀI BẨM SINH ĐỂ LÔI CUỐN ĐỐI TƯỢNG

3- NGƯỜI NGOÀI CUỘC (OUTSIDER) ÔNG TRUMP CHỨNG TỎ VỚI NGƯỜI THEO RẰNG ÔNG LÀ NHÂN VẬT MỚI HOÀN TOÀN KHÔNG LỆ THUỘC không là con pupet cho ai cả,  HAY DÍNH DÁNG TÔN THỜ LỆ THUỘC VÀO CHÍNH TRỊ GIA KHÁC

4- CHỦ NGHĨA DÂN TÚY (POPULISM) BAO GỒM CÁC TẦNG LỚP ƯA BẠO LOẠN, PHẢN LẠI TRÍ THỨC VÀ CHỐNG ĐỐI NỀN CHÍNH TRỊ TRUYỀN THỐNG. TẦNG LỚP NÀY RẤT ĐÔNG BAO GỒM NHỮNG NGƯỜI YÊU NƯỚC CỰC ĐOAN VÀ CHỐNG ĐỐI LẠI CÁC CHÍNH SÁCH NGOẠI GIAO HIỆN HỮU 

 

BỐN ĐẶC ĐIỂM NÀY KẾT HỢP LẠI CỦA TRUMPISM TẠO THÀNH MỘT HIỆN TƯỢNG CHÍNH TRỊ VÀ DÙ ÔNG TRUMP CÓ THẤT BẠI TRONG TRANH CỬ NHIỆM KỲ 2 NĂM 2020 THÌ CÁI BÓNG VÀ DƯ ÂM CỦA TRUMPISM VẪN CÒN LÃNG VÃNG LÂU DÀI TRÊN BẦU TRỜI CHÍNH TRỊ MỸ QUỐC NHẤT LÀ TRONG GIỚI BẢO THỦ CỰC HỮU

NÓI TÓM LẠI TRUMPISM LÀ SỰ KẾT HỢP GIỮA CHÍNH TRỊ CƯỜNG QUYỀN (nhà Độc Tài của tương lai) CHỦ NGHĨA DÂN TÚY VÀ MỘT NỀN CHÍNH TRỊ ĐỘC TÔN (bán phong kiến) (tôn sùng) ĐANG LÀ SỰ HẤP DẪN VÀ LÔI CUỐN CUỒNG NHIỆT CHO NGƯỜI MỸ CỰC HỮU (extreme right wing).

Chủ nghĩa Dân Túy là bào thai cho chính quyền Phát xít trong tương lai để đối trọng lại sức mạnh của chủ nghĩa Cộng Sản vẫn còn sống mạnh trong hiện tại nhìn trên TOÀN CẢNH THẾ GIỚI.
Tại sao chủ nghĩa CS, các nước theo CS vẫn sống dai sống mạnh? Hãy nhìn vào mục đích của TOÀN CẦU HÓA KINH TẾ THẾ GIỚI và gậy ông đập lưng ông chính Toàn Cầu Hóa đã GIÁN TIẾP NUÔI SỐNG CHỦ NGHĨA CS VẬY THÔI.


KẾT LUẬN

Còn nhiều điều để lo cho hệ quả thất bại của cuộc bầu cử TT 5/11/2024 vừa qua.

Nhưng nói gì thì nói, sự thật khi HÀNH PHÁP TƯ PHÁP LẬP PHÁP đã vào tay Donald Trump thì như những bài viết trước đây tác giả từng cảnh báo

Không còn gì sẽ cản đường Trump nữa. Đế Chế Trump King sắp  ra đời, Chính phủ MAGA đang thành lập. Định chế Tự Do Dân Chủ của Hoa kỳ  tất cả đều lâm nguy. 


Sự thật nào cũng là sự thật. Kết quả này không phải là vô tình mà do

 

ĐA SỐ CỬ TRI MỸ ĐÃ CHỌN NHƯ THẾ 


KẾT QUẢ của cuộc bầu cử TT 2024  của Hoa Kỳ  nói rõ một vấn đề trọng tâm:


CHỦ NGHĨA DA TRẮNG THƯỢNG ĐẲNG (chiếc áo là MAGA) ĐÃ THẮNG với hậu thân là phong trào MAGA cực hữu chúng ta hay người dân Mỹ nên ý thức rằng CHỦNG TỘC DA TRẮNG KHÔNG ĐỜI NÀO CHỊU BUÔNG HAY TỪ BỎ VAI TRÒ THỐNG TRỊ XÃ HỘI HOA KỲ (dominant race) bảo thủ bao giờ cũng cố níu kéo những trì trệ xã hội đang cần vươn lên ra khỏi định kiến cổ hũ, phản tiến bộ

Hệ quả cuối cùng của vấn đề trong thời gian này đang báo trước trong một tương lai rất gần...

Hoa Kỳ đang xa rời vai trò LÃNH ĐẠO THẾ GIỚI và TÌNH TRẠNG VĂN HÓA XÃ HỘI của Nước Mỹ không thay đổi gì dù đã qua thế kỷ 21 hơn 2 thập niên!!!


Đã là công dân Hoa Kỳ, chúng ta chỉ cầu mong sao Thượng Đế hay anh linh các Quốc Phụ lập quốc phò trì cho Nước Mỹ qua cơn nguy nan.

 ./.


Đinh hoa Lư edition

11/11/2024

Wednesday, October 23, 2024

NHỚ NGOẠI VÀ MÓN ĂN Nhà Quê DÂN DÃ NGÀY XƯA




    Tôi sinh ra đời dưới mái gia đình bên ngoại. Cửa Hậu, đường Lê văn Duyệt, Quảng Trị ngày trước. Tuổi ấu thơ cho đến lúc cùng bà con Quảng Trị ra đi vào mùa hè khói lửa 1972, đó là quãng đời người viết sống gần gũi với gia đình ngoại. Phường Đệ Tứ cả một giai thoại như trong bút ký "Phường Đệ Tứ của Tui" của nhà văn Hoàng Long Hải đã kể lại tận tường chẳng sót một ai. Trong bút ký của nhà văn có gia đình ngoại tôi, các cậu Võ Cư, Phương, Bé...chẳng sót một ai. Các cậu họ phía ngoại người viết như Lê ái Phương, Lê ái Long đều có trong. 
Năm tôi sinh ra đời  ở với ngoại, Thôn Đệ Tứ, Cửa Hậu là cả một "đại gia đình" gồm gia đình các cậu, dì cùng nhà tôi đều ở chung dưới sự chở che với ngoại.

Những ngày tuổi nhỏ, tôi rất gần với Mợ cả, hiền nội của cậu đầu trong nhà tức là cậu Võ Cư. Mợ là dâu đầu nhà Ngoại, người Phò Trạch về  làm dâu trong nhà trước khi tôi ra đời. Mợ còn chăm sóc mấy ông chú tức là các cậu tôi từ hồi  niên thiếu. Là người dâu trưởng, mợ là người chứng kiến nhiều bao thăng trầm vinh nhục trong đại gia đình ngoại.

NHỚ MỢ NGÀY XƯA VỚI MẤY MÓN ĂN DÂN DÃ

Tôi là đứa cháu ngoại đầu. Còn anh Võ Sử là đứa cháu nội đích tôn trong nhà ngoại. Hai anh em chúng tôi cũng là người gần Mợ nhất. Mợ nấu nướng món gì, trời thuong tôi có trí nhớ khá kỹ về 'ăn uống'; nhưng thật tình là món 'quê mùa' cho đến hôm nay hơn sáu mươi vẫn nhớ nằm lòng. Đó là nhờ gần mợ người nội trợ chính trong đại gia đình này.

Giờ tôi xin kể cho trong nhà nghe những món 'nhà quê' này là gì ?
Nhưng trước tiên phải xác nhận là đại gia đình Ngoại sống nhờ vào đồng lương công chức thì tất nhiên không phải là những 'sơn hào hải vị' nào cả.
Cà pháo dầm muối: bàn tay Mợ muối thật khéo. Từng khạp cà pháo dầm muối, nổi men chua trắng bóc trên mặt . Mợ dầm với nước mắm tỏi ớt thôi mà cả nhà đều thích. Trí nhớ tôi còn nhớ như in , cà pháo dầm chua là Mọ hay làm. Cậu Cư lại là nguòi ghiền cà pháo (ngoại trừ anh Sanh chỉ ghiền thịt , cá món hiếm vào thòi buổi hàn vi




Tôi kể tiếp về món dưa chuối muối chua. Ngày xưa QT , các cậu đi học ăn nhờ vào gia đình anh cả tức là cậu mợ Cư . Mợ là người nội trợ quán xuyến trong nhà thì làm sao phải giúp đại gia đình đông đúc kham đuọc chuyện 'dua muối' qua ngày. Già rồi, tôi mói cảm phục đức tính này của người. Những cây chuối con mợ bói từ bụi chuối sứ sau nuong (góc nuong này sau này ngó qua là căn phòng của anh Lê bá Lư , nhưng thời này nhà anh Lư chưa lên, sát nương ông Lâm tức là nhà bác Kinh sau này) mợ đem vào cắt mỏng trộn rất nhiều vói cây kiệu. Cây kiệu là thổ sản của đất QT nên khạp dưa chuối vừa chua vừa thom kiệu. Món dua chuối này mợ kho nước ruốc để chấm. Thế mà cả nhà đều khen ngon , đua com dễ dàng.

Từng gốc cây chên tức dền , hay gốc cây đu đủ mợ cũng phơi khô trộn với mắm nục tù Gia Đẵng hay Cửa Việt lên, fthế là cả nhà đều có những thẩu mắm chên ngon 'nhớ đòi' . Phải thật sụ là nhớ đòi vì cho đến lúc này ngày mọ tạ thế đã hơn 50 năm mà tôi đây còn nhớ.
Cái khéo léo giỏi giang, gọn gàng tính toán của mợ tôi thật sự thán phục . Đồng bạc eo hẹp, miệng ăn đông trong nhà , cậu ỏ xa , mùa đông tháng giá chọ đò không có chi; miếng cá chuồn khô nướng, tô cà pháo, dĩa dưa chuối ; họa hoằn khi cậu Cư vào hay nhũng lúc sau này cậu Cư làm ở QT mói có dưa giá thịt heo hay món canh thịt bò .

Tôi lại nhớ cái tài mợ um đồ ăn; cũng ngần ấy thịt bò

bạng nhạng' là loại hai , nhiều gân và mõ , chỉ một trăm gram thôi , mọ um thật khéo léo nồi canh thật ngon. Giờ đây hình ảnh và cách um của mợ thằng cháu này còn nhớ rành rành trong đầu. Ướp nuóc mắm hành cho thấm chờ chút mõ trên song sôi lên phi hành cho thơm bỏ chén thịt ướp vào đảo đều không lâu và không mau quá, xong bỏ dưa cải chua vào đảo đều cho thấm,  Cho nửa chén nước vào sôi riu riu lại rồi mới thêm nước cuối cùng vào để tạo thành nồi canh cải chua. Chưa xong đâu, mợ truống nồi canh qua bên đánh thêm nủa muổng cà phê ruốc ngon QT đánh tan trong ít nước lạnh thế là có một huong vị nồi canh cải chua QT , rất ư là QT vì nó không giống chi là canh chua trong nam cả .
Kể dong dài về những món ăn đạm bạc của Mợ mà tôi nhớ nhiều nhất. Trong đại gia đình Dì Liễu có tài về cách nấu các món ăn kiểu cách ; chỉ có mợ là người rành rọt về những món ăn dân giả ,nhưng đầy huong vị quê huơng và nồng ấm tình cảm gia đình ; đó là sự chắt chiu dè xẻn, tính toán chi ly mà mợ là người chịu trách nhiệm của người dâu đầu chị cả trong nhà.

Cho đến những ngày chạy loạn vào Đà NẴNG , tôi là thằng cháu ngoại từ quân trường ra ,ghé Non Nuóc (1973) trong thoáng chốc nhưng hình ảnh Mọ chắt chiu tùng bụi cỏ khô bên rìa phi trường bỏ hoang Non Nuóc vào làm củi đốt trong trại Non Nuóc 5. Thời này tuy gạo chạy giặc có cấp phát cho lưu dân QT nhưng củi đốt là cả vấn đề gay cấn. Luu dân QT chạy vào sống tạm bọ tại các trại tạm cu như Non Nước, Hòa Khánh 1972-73 làm gì đào ra 'chất đốt' . Ván trại lần hồi bị gõ làm củi rồi cũng hết, cỏ khô cũng hết ... thật lạ nan giải cho đến lúc DI DÂN LẬP ẤP VÀO BÌNH TUY 1973

MỘT THỜI THAN CỦI XỨ ĐỘNG SAU 1975

SAU 1972 : ĐẠI GIA ĐÌNH NGOẠI chính thức bị phân tán khắp nơi. Gia đình mẹ tôi cùng dì Liễu mợ Huờng, cậu Bình vào Mỹ tho cùng Long Bình ...1973 gia đình dì Thừa, Mệ ngoại, gia đình Mợ đều vào Bình Tuy. Gia đình cậu Bình Mợ Mai thì ở lại Sơn Trà Đà Nẵng.

Chỉ thấp thoáng 2 năm đại biến cố 1975 lại kết tụ ĐẠI GIA ĐÌNH NGOẠI một lần nữa tại đất Động Đền Hàm tân gồm các gia đình cậu Cư, cậu Bình , Mẹ tôi , dì thừa dì Liễu cậu Hoa cùng nhau sống trong một hoàn cảnh rẫy nương than củi xứ Động trong lúc đàn ông toàn bộ đi cải tạo xa nhà ...

thời gian sau này cái đói phải phân tán đi kinh tế mới Đức linh , xuân Sơn , Trị An từ đó Đại Gia đình Ngoại lại phân tán thêm một lần nữa

Tiếp tục kể về Mợ Chở : từ lúc cậu Cư ra tù về Đức Linh sau lại trốn đi về vùng kinh tế mới Xuân Sơn có đem theo mệ Ngoại . Gia đình Mợ gồm 10 nguòi con, cậu làm nghề thợ rèn ...tôi những lúc này sau ngày ra tù là người bán bánh thèo lèo dạo đó đây. Lên Xuân Sơn hay ở lại 1 ngày , tôi lại chứng kiến tài nội trợ khéo léo của mợ khi bồi dưỡng cho Cậu từng miếng ăn , tô cháo bữa lỡ để cậu có súc làm thợ rèn cung cấp cuốc rựa cho cả vùng Xuân Sơn. Tôi không quên được hình ảnh Cậu , ngồi chính trong lò rèn cầm búa nhỏ. Anh Dưỡng ,Sanh  búa tạ ,,,anh 'cu Lé' thụt bệ....tất cả đang thi nhau rèn rựa...những thanh sắt đỏ rực trong lò than

Tiếng búa đập sắt nghe kêu:

CÙNG CỰC! CÙNG CỰC!...

sao mà không 'cùng cực'? một thời ai ai cũng khổ. Bao lớp người dân lê lết kiếm sống, cho qua ngày đoạn tháng. Rẫy rừng mù mịt, buôn bán đường xa nhưng khó kiếm cho ra cơm trắng hàng ngày. Sau ngày tù 'cải tạo', người viết từng lên Xuân Sơn làm rẫy cùng gia đình cậu. Ngày ngày, một nắng hai sương, những buổi sáng tinh mơ vào rẫy hay lúc rời rừng khi trời chạng vạng tối đó là lúc đàn "bọ mắt" thứ côn trùng nhỏ hơn muỗi nhưng tới tấp tấn công con người, làm những ai làm rẫy ngứa muốn "điên người", muốn vứt cả cuốc rìu mà ...chạy!

Cậu Võ Cư, tay cậu nhịp nhịp cái búa nhỏ 2 tiếng là búa tạ từ mấy anh con trai đều ngưng cùng một lúc.

Nhịp điệu cùng cực hàng ngày để mưu cầu sự sống tại vùng đất rẫy Xuân Sơn , nhu cầu cuốc rựa không ngơi. Tuy cực nhưng có tiền mua gạo ..ngang đây tôi lại kể về bàn tay khéo léo của mợ ...những con lươn tuy nhỏ mợ mua về chà với mun, làm sạch ưu tiên om CHÁO LƯƠN thơm lừng cho Cậu bồi dưỡng buổi lỡ. Tối về Cậu ăn cơm ít, người con trai chạy ù ra quán mụ Dưỡng đầu xóm, mua xị rượu cho cậu rỉ rả vào buổi ăn tối .


Về nhà một gia đình kinh tế mới đông đúc, canh nước ruốc đại dương và những thau cơm nhiều sắn hấp ít cơm hay nói đúng ra là SẮN ĐỘN CƠM là những gì còn trong ký ức .

    Tôi không quên được hình ảnh canh khuya, một hai giờ sáng mợ bị cơn suyển hành không ngủ được ngồi lặng yên trong mùng. căn bệnh quái ác đó cứ hành hạ mợ mấy chục năm nay cho đến ngày tháng cuối đời. Tội cho mợ thòi gian Cậu phải ra đi Mỹ chắc Mợ nhớ cậu nhiều lắm. Cậu về là lúc mợ mừng nhưng là phút đoàn viên ngắn ngủi,để chia xa vĩnh viễn vì chứng ung thư của cậu tôi . Và hôm nay là ngày Mợ ra đi về với cậu, định luật SINH KÝ TỬ QUY ai ai cũng vậy thôi .

  Hôm nay là ngày đưa đám Mợ, những dòng ký ức của tôi đứa cháu ngoại ngày xưa gần MỢ còn lắm điều chưa kể hết nhưng người viết chỉ mong rằng Sau này con cháu trong nhà dù vinh quang sung sướng gì cũng đừng quên những ngày cam khổ, thấp thoáng bóng dáng người mợ, quê cha thì bỏ quê chồng thì theo mãi mãi hằn sâu trong tâm khảm đứa cháu ngoại như tôi.

21,7, 2015
edit
15.11.2024

Saturday, April 13, 2024

TÔ BÚN BÒ HUẾ, ĂN RĂNG MỚI LÀ "RẤT HUẾ"

 

BÀI EDIT LẠI


O BÚN BÒ GÁNH BẾN XE AN CỰU NGÀY XƯA 
người viết mỗi lần về làng nội (Truồi) có qua bến xe này đi xe Huế -Truồi- Lăng Cô nên nhớ được hình ảnh bến xe An Cựu. Đó là bến xe nhỏ không nhiều xe lắm, nhưng xe Phi Long, Tiến Lực, Nam Lộc ...từ Đà Nẵng ra đều đậu đây 


chào bạn đọc

Lan man trên mạng FB nghe người ta khoe hình tô bún "Rất Huế" nhưng thú thật người viết khá thất vọng do khi nhìn lại kỹ thì tô bún "rất Huế" này chẳng khác chi tô phở tái nhỏ.  Có thể thời này chuyện ẩm thực ăn uống có thể "tạp pí lù"' ba miền trộn lẫn, nên mạnh ai nấy nói chẳng cần đúng sai là gì.


"RẤT HUẾ" TỪ GÁNH (hay triêng) BÚN XÁO BÁN RONG







Có thể ai đó cho rằng "rất Huế" phải là món ăn cầu kỳ cho giới quý tộc cung đình; chưa hẳn thế, khi nói "rất Huế" trước tiên chúng ta phải nhớ đến mấy gánh hàng rong của các o các mệ ngày ngày kẻo kẹt gánh bún, bán rao dọc theo mấy con phố, bến xe, thậm chí trong mấy ngõ kiệt Thành Nội. Mà hàng gánh rong Huế thì đặc trưng nhất cho chúng ta ngồi nhớ lại đó là mấy gánh bún xáo ngày trước. 


Như thế, rõ ràng tô bún bò "rất Huế" đó không bao giờ hiếm hoi, ở Huế ra đường là gặp. Nếu đã nói thế,  quý bạn phải ăn từ mấy gánh bún của mấy o mới đúng "gu" của tô bún Huế. Đây là thứ hương vị khá riêng đi từ nồi xáo bún. O vừa giở cái nắp của cái nồi nhôm tròn, miệng trên hơi hẹp thì mùi thơm nước xáo đã bốc lên nức mũi. Bạn chớ lầm, nức mũi này không phải là một nồi thật nhiều thịt thà bên trong mà nó có từ bàn tay hay cung cách nấu nồi xáo của mấy o mà ra. Trên cùng một màu nước xáo phi ớt màu đỏ trông bắt mắt, chen lẫn những miếng huyết cùng các tép sả lềnh bềnh.  Khách ghiền ăn cay, nội nhìn lớp màng mỡ phi màu đỏ này tuy chưa ăn cũng có thứ cảm giác cay cay ở miệng rồi. Mấy cái tô ngày trước, vừa vặn để khách ăn tiện cầm ở tay. Đó là thứ tô  miệng lớn, đáy nhỏ. O bán hàng bỏ gọn một phẩn bún vừa phải, một tay còn lại nhẹ nhàng chao  phần nước màng ớt cố tìm cho ra vài ba miếng thịt bò bạng nhạng, một chút gân một chút huyết. Lẹ tay o bỏ thêm trên một nhúm rau răm hành ngò thế là xong tô bún bình dân cho khách ngồi đợi. 







    Ăn tô bún Huế "đúng điệu" như thế khách có thể xin thêm trái ớt tươi của o đem theo. Mà không ăn cay thì không phải là dân sành ăn tô bún Huế đâu. Vừa và xong miếng bún xáo vào miệng, nhai nhồm nhoàm, khách vội đưa trái ớt cay kia vào miệng cắn "bụp". Vừa ăn vừa hít hà, nước mắt nước mũi ứa ra mới là ăn tô bún xáo. Không hít hà, không ra nước mắt, không 'thò lò' nước mũi thì có thể chưa phải là hình ảnh  ăn tô bún gánh. Ngang đây người viết cũng nhắc lại, những lát ớt cắt sẵn thật mỏng nằm kề dĩa rau răm cắt mịn chỉ để cho ai không cắn ớt như trên mà thôi. 

Chỗ ngồi, khách chẳng cần đầu xa; có thể chồm hỗm hai bên đường. Bên hiên nhà hay đầu con ngõ chổ nào o bún gánh tiện ngồi xuống là khách cứ tìm nơi thuận lợi gần o mà thưởng thức tô bún lúc này.


Lạ một điều, tô bún nho nhỏ sóng sánh chút nước mỡ đỏ bên trên nhưng nó rất hợp với rau răm cắt nhỏ. Bún xáo với thịt bò, gân bò loại hai loại ba rất hợp với nó. Thit loại này rẻ hơn loại thịt bò loại một nhưng lại thích hợp với bún gánh mấy o. 


"RẤT HUẾ" TỪ TÔ BÚN BÒ GIÒ HEO Ở MẤY CÁI QUÁN CÓ TIẾNG LÂU NĂM




Ăn tô bún Huế chưa phải chỉ có mấy tô bún gánh không thôi. Quý bạn chắc hẳn phải nhắc đến mấy quán bún bò giò heo nữa mới đầy đủ.


 Người Huế không gọi là tiệm bún bò Huế mà là Quán Bún Bò Huế. Bún bò Huế đã bán ở quán rồi thì phải nói như thời nay là 'phải có đẳng cấp' tức là phải tô Bún Bò Giò Heo mới hợp cảnh, hợp tình.


Ngày xưa, Người Huế cũng có thành ngữ "đi kéo ghế" tức là đi ăn quán, ăn tiệm. Khách ăn có thể không còn là giới bình dân như người ăn tô bún gánh nữa mà là giới có tiền. Buổi sáng ra "kéo ghế" quán bún đầu ngõ, khách kêu một tô bún bò giò heo thì hiếm khi mà chê được. Khách có thể kêu tô bún không giò, ít tiền hơn. Nói thì dễ, nhưng chuyện ăn hàng đều đặn hằng sáng như thế quả hiếm. Thỉnh thoảng ra quán ăn tô bún giò mới thấy ngon hơn.


Bún ở quán tức nhiên là cố định. Tiếng lành đồn xa, bún có tiếng ngon thì khách ở xa cũng tìm tới ăn. Không bán suốt ngày mà đến gần trưa là hết. 


Tô bún bò Huế tại Huế như đã trình bày, thông thường là tô bún bò giò heo. Tiền nào của đó. Dĩ nhiên cái tô trong quán bây giờ to hơn. Quán nào sang một tí, thì tô bún được đặt trên chiếc dĩa hẳn hòi. Tô bún bò giò heo khác với tô bún gánh từ hình thức, đến hương vị. Nước xáo trong hơn ít có màu đỏ đậm như bún gánh. Một khoanh giò, hay nửa cái móng giò chính giữa. Cạnh bên khoanh giò là một hai lát thịt bò ngon và lớn hơn. Có thể có thêm một ít gân bò nhưng không bắt buộc. Tuy nhiên ít nhiều phải có một hai lát huyết. Không có lát huyết thì không nên gọi tô bún bò Huế.




 Đặc biệt tô bún bò giò heo cần ngò và hành chứ không cần rau răm cắt mịn nữa. Hành xanh còn gốc có thể chẻ đôi để dài. Bún bò giò heo không cần hành tây cắt lát, nó chỉ hợp cho cháo lòng mà thôi. Tô bún bò giò heo cắt chả lên trên mặt thì không đúng tô bún bò. Lý do vị ngon của nước xáo sẽ mất đi do chả đã có vị mặn riêng của nó rồi. Khi khách ăn vào miệng, giò heo và thịt bò cùng gân sẽ quyện lẫn với xáo bún mới giữ được hương vị của tô bún bò nguyên gốc Huế.


Khách ăn nói theo thời này là "đẳng cấp" hơn thì không ngại ngùng chi chuyện tô bún bò giò heo đắt tiền hơn. Khách chỉ cần ngon là được. Nước xáo thơm mùi xáo sả nhưng ít màng đỏ, miếng giò heo vừa béo vừa sần sật không quá dai. Miếng thịt bò ngọt bùi béo chen lẫn trong hương vị sả lẫn trong nước xáo. Thoang thoảng  mùi ruốc Huế  nhưng rất nhẹ nhàng chứ không nồng đậm như bún gánh nói trên. Khách có thể kêu ớt cay cắt lát. Tuy nhiên bên cạnh tô bún bò giò heo khi nào chủ quán cũng phục vụ thêm dĩa đu đủ chua ngọt cắt mỏng. Vào quán ăn bún bò Huế mà thiếu dĩa đu đủ chua ngọt thì như thiếu thốn chút gì. Chỉ vậy thôi, bún bò Huế cần ngò hành đầy đủ là được. Thứ rau phụ bên ngoài chỉ là ăn ghém. Rau sống bên ngoài nhiều là giai đoạn bún bò Huế đã trôi dạt hay pha với cách ăn trong nam lâu ngày mà ra.


Cái phong cách ăn tô bún tại quán không còn ngồi "chồm hỗm" nữa mà có ghế ngồi bên cạnh cái bàn nhỏ đàng hoàng. Bàn ăn trong quán bún Huế không rộng quá. Lớn lắm chỉ đủ cho bốn khách chứ không có thứ bàn ngồi tới mười người như thời nay.


Người viết cố gắng diễn tả tô bún bò giò heo ngày đó ra sao mới lột tả hết cái ngon của tô bún Huế. Bạn cũng chớ cho rằng nhiều thịt hay chế biến lạ hơn là ngon hay tự động cho là "rất Huế".  Thứ phong cách "rất Huế" từ tô bún xưa phải đi từ thứ hương vị đậm đà từ làn nước xáo của nồi bún bò Huế. Tác giả bài này thiết nghĩ sau này có làm theo cách mấy cũng không còn giống các mệ các o ngày xưa được.  Chớ có bỏ vào thật nhiều "bột ngọt" để tăng độ ngon của tô bún rồi cho là "Huế". Cách nêm nếm từ cách ướp  thịt xáo cho đến cách gia một ít ruốc Huế phải đúng cách và khéo léo mới tạo được thứ hương vị "rất Huế" của nồi bún bò Huế. 


Cái tô tại quán giờ đã lớn hơn. Khách không thể bưng và được nhưng có thể ăn chậm hơn. Rỉ rả cắn miếng giò heo sần sật, béo nhưng không dai quá. Thỉnh thoảng ghém một lát đu đủ chua. Miếng bún và làn nước xáo đậm đang thấm nhanh vào lưỡi, khách không quên cắn thêm miếng ớt trái cay nồng xông tận hốc mũi. Khách vừa ăn vừa cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng của ngò, vị nồng của củ hành tươi vừa chẻ mỏng. Ngang đây người viết xin nhắc lại hay so sánh với thời nay. Tô bún Huế dù ở tiệm hiện nay người ta càng bỏ nhiều thứ vào hơn nào là chả lát, thịt viên ...quá nhiều thứ thịt để cho khác hơn lạ hơn ngon hơn với tiệm khác nhưng đây chính là cái sai đang đưa dần tô bún bò Huế thời nay đi chệch đường không còn tô bún "rất Huế" nữa. Nhìn tô bún Huế tại tiệm sang ngay tại Huế hiện nay chỉ chứng tỏ nó nhiều thịt thôi chứ nội dung "rất Huế" của nó đã "đi xa" rồi. 

Thật đáng tiếc!

Chớ cho rằng vị ngon của nước xáo của tô bún Huế là vị ngọt bùi béo của tô phở Bắc, vị của nước Mỳ Quảng, Mỳ Cao Lâu, vị bùi ngọt của tô Hủ Tiếu Mỹ Tho mà thứ xáo của tô bún bò Huế đúng điệu của nó là vị của "nước xáo bún bò Huế" độc nhất của nó đó thôi.

Hãy diễn tả ra sao của nước xáo bún Huế, ra sao đối với miếng huyết miếng thịt bò "tao" thấm tháp kia?

Tất cả chỉ để các o các mệ chỉ cho.

Ngày trước, các o hay các mệ người Huế hay nói ngon "ăn ngậm mà nghe"; trong đó ắt hẳn phải có mấy tô bún bò Huế. Từ tô bún gánh cho đến tô bún bò giò heo trong quán nó có cái hương vị rất riêng, đi đâu tôi cũng khó lòng tìm lại. Tô bún Huế ngày trước nó phải có cái gì đó làm cho tôi khó lòng diễn tả cho đúng. Lý do đầu tiên do ẩm thực bây giờ pha trộn quá nhiều. Ăn tô bún Huế chưa hẳn phải nhiều thịt nhiều giò không thôi, mà phải có cái gì "rất Huế" của ngày xưa.


Monday, April 1, 2024

HỘI CHỨNG BÍ MẬT HAVANA VÀ BÀN TAY BÍ MẬT NÀO ĐỨNG SAU CS CUBA VÀ CSVN

CS Hà Nội vẫn y hệt CUBA dùng vũ khí siêu âm của Nga tấn công Mỹ


 HỘI CHỨNG BÍ MẬT HAVANA KHÔNG phải là biến cố mới cho các nhân viên đại sứ Hoa Kỳ xảy ra từ vụ CUBA và nay vẫn còn tiếp diễn.

Hoa kỳ không còn giấu diếm mà nói toạc ra là do bàn tay của mật vụ Nga từ lâu tiến hành. Một thứ vũ khí dùng sóng Microway để tấn công âm thầm vào hệ thần kinh của các nhân viên đại sứ USA

Chúng ta nhớ lại vào năm 2021Phó tổng thống Hoa Kỳ bà Harris từng phải đình trệ chuyến bay đến Hà Nội do một sự kiện 'liên quan" do hội chứng này từng tấn công và có bằng chứng liên quan đến Nga. Phía Mỹ đài CBS trước đó cho rằng kỹ thuật tấn công này Nga đã giao cho dàn em Hà Nội thi hành.

Nhưng tại sao vấn đề hôm nay bị khơi lại?


theo báo Nguoiviet.com, đầu tháng 4 năm 2024  hôm nay Trên chương trình 60 Minutes của đài truyền hình CBS một giới chức quân sự hàng đầu của Mỹ điều tra các báo cáo về cái được gọi là “Hội Chứng Havana” nhận định rằng mối liên hệ giữa tình báo Nga và hiện tượng này rất cao, theo BBC hôm Thứ Hai, 1 Tháng Tư.

Ông Greg Edgreen, một trung tá quân đội về hưu, người điều hành cuộc điều tra của Bộ Quốc Phòng Mỹ về những hiện tượng các nhân viên ngoại giao ở các toà đại sứ Mỹ ở ngoại quốc “mắc triệu chứng bất thường” nói với 60 Minutes rằng: “Đáng tiếc là đây là thông tin mật nhưng có thể nói ngay từ đầu là tôi tập trung điều tra vào Moscow.” “Hội Chứng Havana” nói về một căn bệnh bí ẩn “hành hạ” các nhà ngoại giao Mỹ trong những năm gần đây với những triệu chứng nhức đầu, chóng mặt, nghe những âm thanh chát chúa, đinh tai, nhức óc mà không thể giải thích nguyên nhân.

Một nhân viên FBI và là nạn nhân của hội chứng, kể với 60 Minutes về trải nghiệm của bà  khi bị một lực mạnh tấn công tại nhà riêng ở Florida năm 2021: “Bên trong tai phải của tôi có âm thanh như một nha sĩ đang đưa một mũi khoan vào chân răng, khiến có cảm giác mũi khoan đang sắp chọc thủng màng nhĩ. Cứ như vậy đó nhưng mạnh gấp 10 lần.”...(nguoiviet)


HỘI CHỨNG BÍ MẬT HAVANA là gì

 


                  BÀ TNS Jeanne Shaheen (ủy ban Đối )

Ngoại TV


HAVANA SYNDROME hay HỘI CHỨNG HAVANA MỘT CĂN BỆNH BÍ ẨN ĐÃ GÂY RA 200 CA BỆNH CHO NHÂN VIÊN SỨ QUÁN MỸ, XUẤT PHÁT ĐẦU TIÊN TẠI HAVANA, SANG BẮC KINH  LẬP PHÁP MỸ RA LỆNH ĐIỀU TRA


Các nhà lập pháp và viên chức ngoại giao Hoa Kỳ càng ngày càng thất vọng do phản ứng chậm chạp của Bộ Ngoại Giao Mỹ đối với “Hội Chứng Havana” do số lượng các nhân viên ngoại giao Mỹ bị ảnh hưởng từ ‘cuộc tấn công sức khỏe” đầy bí ẩn tiếp tục tăng đều trong mấy năm gần đây cho đến hiện nay.

Ước tính hiện con số đã lên 200 ca bệnh liên quan, Những sự kiện mới nhất không phải ở Havana mà những người Mỹ đóng quân tại Colombia, Đức và VN. Trong lúc này, BỘ Ngoại Giao không có điều phối gì hay phản ứng gì đối với cuộc tấn công sinh học này. Lựa chọn đầu của chính phủ Biden là Đại Sứ Pamela Spratlen rời chức vụ sau sáu tháng

Nữ TNS Jeanne Shaheen, Dân Chủ trong Ủy Ban Đối Ngoại Thượng Viện, bà là viên chức quan trọng trong vấn đề giải quyết sự kiện bí mật cho hay rằng Bộ Ngoại Giao không xử lý cuộc khủng hoảng bí mật nói trên bằng sự quan tâm đặc biệt của một cơ quan cấp cao nhất. Bà cho rằng có cái gì đó “đã thúc đẩy hay ép đại sứ Pamela ra đi?

Bà Shaheen và 10 TNS khác trong Ủy Ban Đối Ngoại TV gồm cả DC lẫn CH đồng gửi một bức thư rất nặng lời tới Ngoại Trưởng Mỹ Antony Blinken vào tuần trước kêu gọi ông phải có điền khuyết vị trí đại sứ Pamela ngay lập tức? Ủy Ban đã vô cùng “lo lắng” những vụ ‘tấn công’ như vậy vẫn gia tăng? Bức thư trên nhấn mạnh sự kiện liên tục trên: Rõ ràng không bao giờ có sự “ngẫu nhiên” nào mà là một âm mưu tân công vào các nhân viên Ngoại Giao Hoa Kỳ? Đây toát lên một mối đe dọa to lớn với an ninh quốc gia.

Ned Price, phát ngôn nhân của Bộ Ngoại Giao Mỹ cho hay BỘ sẽ có phản ứng trong vài ngày tới Tuy nhiên hiện đang có những nhân vật còn tại chức trong Bộ hay đã nghỉ làm không đồng ý về phản ứng chậm chạp cũng như "không làm gì cả" ngay cả 'nói cho có nói' của Bộ Ngoại Giao  hiện tại.


CÁC TRIỆU CHỨNG CỦA CĂN BÊNH BÍ MẬT LA HAVANA LÀM BỆNH NHÂN SUY NHƯỢC HOÀN TOÀN


Marc Polymeropoulos cưu nhân viên CIA tại Nga

Cựu sĩ quan tình báo cao cấp có tên là Marc Polymeropoulos vào năm 2017 bắt đầu gặp phải triệu chứng HAVANA tại Nga. Ông cho hay CIA và Ngũ Giác Đài đã quyết liệt trong vấn đề giải quyết vấn đề nhưng không rõ tại sao Bộ Ngoại Giao lại “tụt lại phía sau”? Trường hợp của Polymeropoulos ‘cơn bệnh lạ’ bắt đầu tại một khách sạn ở Mạc Tư Khoa đó là chóng mặt dữ dội, ù tai, đau tê liệt đầu. Cuối cùng ông được chẩn đoán là “chấn thương sọ não” và điều trị tại Trung Tâm Y Tế Quân Đội Walter Reed. Vào năm 2016 các nhà ngoại giao Mỹ đóng tại CUBA những người đầu tiên có dấu hiệu căn bệnh này và nó đầu tiên gắn tên bệnh là “HỘI CHỨNG HAVANA” cho đến nay.

Theo báo cáo của Viện Hàn Lâm Khoa Học Quốc Gia Hoa Kỳ, nhiều người đã mô tả triệu chứng này của họ là tiếng ồn như xuyên qua họ, một cảm giác của áp lực nào đó cùng chấn động ở đầu và đau ở vùng tai hay đầu…


CUỘC TẤN CÔNG KIỂU  HAVANA SYNDROME ĐANG LEO THANG

tòa đại sứ Mỹ tại Havana Cuba


Vấn đề và sự kiện càng lúc càng leo thang khi tờ Wall Street Journal  vào thứ Tư 20/10/2021 đưa tin có ít nhất 5 gia đình người Mỹ có liên hệ với Đại Sứ Quán Hoa kỳ tại Colombia đang chịu đựng triệu chứng căn bệnh HAVANA và một gia đình được về nước điều trị? TT Colombia Ivan Duque cho hay Mỹ đã báo cho chính phủ ông và họ đang điều tra. Các nhân viên tòa Đại SỨ Mỹ tại Berlin cũng đang nằm trong mục tiêu của cuộc tấn công loại HAVANA?

 Chúng ta cũng cần nhắc lại tháng 8/ 2021 phó TT Mỹ Kamala Harris đã trì hoãn chuyến công du VN vài tiếng đồng hồ sau khi có báo cáo về tấn công HAVANA tại thủ đô Hà Nội. Cũng như cuộc tấn công tại Colombia gần nhất cũng xảy ra trước chuyến đi của Bộ Trưởng Ngoại Giao Blinken một tuần theo dự liệu?  Từ vụ PTT Mỹ tới chuyến đi của Ngoại Trưởng Mỹ liệu đây có phải là “ngẫu nhiên” hay  chăng?  QUả là một sự tính toán kỹ càng của một tổ chức hay chính phủ mờ ám nào đó đứng sau.


CHÍNH PHỦ MỸ VẪN CÒN 'MÙ TỊT' CHƯA TÌM RA THỦ PHẠM!?

TT Biden phải làm gì khi vẫn 'vỗ béo' CSVN trong lúc thủ đoạn của Hà Nội là tiếp tay cho Putin đâm sau lưng Mỹ?


Ba năm sau cuộc tấn công tại Nga, ông Polymeropoulos vẫn bị chứng đau đầu và suy nhược não ông phải nghỉ hưu sớm. Ông cho hay đây rõ ràng là “HÀNH ĐỘNG CHIẾN TRANH” mà chính quyền TT Biden phải phản ứng thích đáng

Hoa Kỳ cho đến nay vẫn chưa tìm ra thủ phạm của Hội CHứng Havana. Bà TNS Shaheen cho hay đã sau 4 năm từ vụ đầu tiên cho đến nay người ta đã chán ngấy các vụ tấn công này do chính phủ Mỹ vẫn ‘bó tay’ không tìm ra manh mối nào và ai đứng đằng sau các cuộc tấn công HAVANA? Hiện các nhà lập pháp đang ‘nghi ngờ Nga” nhưng chưa có một bằng chứng khả thi nào cả?

Dù báo cáo y khoa cho rằng đây là cuộc tấn công Năng Lượng Có Định Hướng đó là báo cáo vào năm 2020 của Viện Hàn Lâm Khoa Học

Nhưng dù sao chăng nữa nhân viên ngoại giao, sứ quán Mỹ vẫn còn thụ động làm nạn nhân và chịu tấn công lâu dài  không biết đâu là vị trí và thời điểm mới là điều 'đau đầu' cho Chính Phủ Hoa Kỳ. Câu trả lời hay nói khác đi, Bí Mật của "Hội Chứng Havana" phải được giải mã giúp Mỹ TÌM RA THỦ PHẠM?

Sự 'ĐAU ĐẦU' của Lập Pháp Hoa Kỳ kể cả Chính Phủ Biden hiện nay quả là một sự thật khó tránh lúc Hội Chứng HAVANA đang lộng hành và nạn nhân trực tiếp đang bị HAVANA SYNDROME ‘chỉa mũi dùi’ vào chính là các Sứ Quán Hoa Kỳ cùng nhiều thành phần liên hệ khác.'


VÀ KẾT QUẢ ĐIỀU TRA ĐANG ĐƯỢC PHĂNG RA ĐẦU MỐI

Đơn vị 29155 của tình báo Nga

Từ lâu đã có nghi ngờ rằng những người bị ảnh hưởng đã bị tấn công bởi năng lượng trực tiếp hoặc từ vi sóng (microwave) bắn ra từ các thiết bị ẩn, một khả năng được thừa nhận trong một báo cáo tình báo trước đó của Mỹ.

Cuộc điều tra truyền thông mới cáo buộc rằng các thành viên của một đơn vị tình báo quân sự cụ thể của Nga, được gọi là 29155, có thể nhắm mục tiêu tấn công vào não của các nhà ngoại giao Mỹ bằng vũ khí “năng lượng định hướng.”

Dĩ nhiên Nga khi nào cũng thù hận Mỹ, mối thù NGA MỸ ngoài Donald Trump ra thì có thể xem là Truyền Kiếp từ lúc LiêN xô thành lập.

Tiếc rằng những phường giặc cỏ phản phúc như CS Hà Nội vừa chìa một tay nhận USD nhưng trong lòng chúng vẫn trung thành với Nga và tay kia lại cầm dao đâm vào sau lưng Mỹ 

Nhưng phía Bạch Ốc lại chưa có đòn trừng trị đích đáng cho những đứa tiểu nhân gian ác này.

Trong lúc này chính phủ Hoa Kỳ vẫn ưu tiên cho Hà Nội nhiều biệt đãi quá đáng, lúc thứ chính quyền này hàng ngày vẫn đày đọa dân lành vi phạm hung bạo nhân quyền, giết người thoải mái trong tù và chúng càng ngày càng vẫn trân tráo tham nhũng kinh khủng cùng tiếp tay với Nga, đon đả CHÀO MỜI Putin QUA THĂM


ĐI VỚI MA PHẢI BẬN ÁO GIẤY

Sự thờ ơ hay quân tử của Bạch Ốc chắc sẽ đưa quân gian ác hợp tác với nhau trả thù Hoa Kỳ với nhiều đòn thù ghê rợn càng lúc càng nhiều.



ĐHL biên soạn


BẢO VỆ VÙNG TRỜI

 CÁC THẾ HỆ PHI CƠ TIÊM KÍCH CÓ NHIỆM VỤ TỐT TRONG NGHÊNH CHIẾN PHI CƠ ĐỊCH Trong một cuộc phỏng vấn dành cho giới nghiên cứu chuyên môn về ...